YOKO'S SCENE

先日土曜は2回めのNHK文化センター講座、皆さん熱心で個々のやり方にアドバイスして回り、2時間あっという間に終了。凄い雨だったがギャラリー島田に写真を届け、中辻先生・ウグイス嬢としばし歓談、芦屋のNPOメンバー夫妻が雨の中世界の子供の為のチャリティバザーされてたので神戸外国倶楽部にも立ち寄り帰宅。子供らに具だくさんの八宝菜など作り夕食後Y3展のオーナメント試作にかかる。日曜は秋晴れの中、家族の沢山の布団干しや洗濯3回買い出しもあり試作と小品制作やはり夜中に。昨日O大学今日はS大学で日中授業なので今日届ける絵を今朝4時まで制作してさすがに眠い

子供のリクエストで久しぶりにマカロニグラタン、昔祖母に教わり玉葱人参のみじん切りをタップリバターで炒めた所に小麦粉も入れて焦がさないよう炒め、それをミルクでのばすとだまにならずにホワイトソースができる、ベーコン・マカロニ・チーズが熱々！