YOKO'S SCENE

雛祭りには散らし寿司に蛤の潮汁(うしおじる）プラスおひたしと厚揚げ煮びたし小鉢など、結婚後20年どんなに忙しい時もささやかに、そして娘達の初節句には親類や友人も招いて少し豪華に品数も作って祝ってきた、ラジオでDJの女性が蛤の潮汁を「何ですか?それ」と言うのを聞き、必ず作らなくてもいいけれどせめて日本の伝統行事のひとつとして子供達には伝えて行きたく・・・

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